Sudy sa vyrábajú tradičnou debnárskou technikou, ktorá je založená na princípe skladania nádob zo štiepaných dielov dreva, stiahnutých kovovými obručami.
Samotný proces výroby sudov je podstatne
zložitejší a náročnejší, ako by sa nám
na prvý pohľad zdalo. Sudy sa vyrábajú z kvalitného tvrdého dubového dreva, ktoré vyniká nad ostatnými druhmi svojou dobrou tvárnosťou, nízkou póreznosťou a obsahom primeraného množstva aromatických látok. Dubové drevo sa nareže na hranoly a voľne uloží. Sušenie dreva prebieha v prirodzených podmienkach minimálne 2 roky. Proces sušenia dubového dreva je veľmi dôležitý, často trvá aj niekoľko rokov, kým sa z dreva extrahujú agresívne aromatické láky a až potom nasleduje samotná výroba sudov,
ktorá už nie je ďalej časovo limitovaná a má
tieto hlavné fázy:
• Vysušené dubové hranoly sa narežú na
mieru a viacfázovým ručným opracovaním
sa z nich vyrobia dúhy (tvoria bočné steny
sudov) a dná sudov. Táto časť práce je
veľmi náročná, pretože od precíznosti jej
prevedenia závisí tesnosť sudov.
• Jednotlivé časti sudov sú spojené tlakom - stiahnuté
pomocou sťahováka a zafixované pomocnými
obručami. Počas spájania sú dúhy vystavené pôsobeniu priameho tepla aby sa dúhy ohli do požadovaného tvaru.
• Opracovanie koncov a vnútra suda a
vyrezanie vnútorných drážok na dne a
vrchu suda.
• Osadenie čela a dna na sud, stiahnutie
pomocou pracovných obručí a opracovanie
vonkajších plôch. Čelo a dno sa pred
osadením opracujú na mieru.
• Výmena pracovných obručí obručami,
ktoré už zostanú natrvalo na sude. Ako spojivový materiál používame obruče a nity.
• Finálna povrchová úprava. Na želanie
zákazníka môžu byť na koncoch sudov
vyrezané aj rôzne motívy.
Vnútorné strany malých súdkov sú vyliate cerazin - parafínom. Jemný parafínový povlak zabezpečuje väčšiu tesnosť súdkov. Vonkajšia strana je upravená lakovým náterom, ktorý slúži na ochranu dreva a dodáva súdkom krajší estetický vzhľad. Cerazin - parafín neovplyvňuje vlastnosti dubových súdkov. Na požiadanie zákazníka súdky dodávame aj v naturálnom stave.
